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Settore primario

Certificazione Prodotto Marchio Qualità Controllata

CSI, Organismo di Controllo riconosciuto ed autorizzato dalla regione Emilia Romagna, per l’attività di controllo sui prodotti a marchio QC.

QC è un marchio collettivo di valorizzazione depositato dalla Regione Emilia-Romagna.
 
L’uso del marchio è concesso alle aziende agricole che decidono di produrre e allevare rispettando i disciplinari di produzione integrata. 
 
Gli operatori che possono richiedere la concessione all’utilizzo del marchio QC sono: 
  • imprese di produzione 
  • imprese di trasformazione e commercializzazione

I concessionari, si impegnano a rispettare il disciplinare di produzione di integrata della produzione interessata, per garantirne la qualità dalla coltivazione al consumo finale lungo tutta la filiera. 
 
Il sistema che sta alla base marchio QC è "misto": da un lato, infatti, ci sono le procedure di autocontrollo; dall'altro il controllo super partes che costituisce un'elemento di massima garanzia per il consumatore.

Al marchio d'impresa o di provenienza viene associata la garanzia fornita da un Ente di Certificazione indipendente, quale CSI in osservanza alle procedure stabilite dalla Regione Emilia Romagna, istituzionalmente impegnata nell'attività di tutela del cittadino/consumatore.

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